Transformateur
Transformation d'oiseaux dans une fourchette de poids spécifique pour les chaînes d'alimentation
La situation
- Le client couvre l’achat et l’installation d’une balance à poulets et les accessoires pour le transfert de données à Compass.
- La méthode a permis d'obtenir une précision de 65% par rapport à la moyenne réelle des lots à l’usine de transformation.
- Les pénuries de main-d'œuvre entraînent des fluctuations quotidiennes dans la capacité d'abattage.
- Le client est parfois contraint d’amener des oiseaux hors norme à l’usine pour garantir un stock d’animaux transformables, même s’ils ne répondent pas aux exigences.
OBJECTIF
Apportez les oiseaux à l'usine de transformation à 2,25 kg +/- 50 g pour obtenir un prix supérieur et satisfaire le client.
PROPOSITION DE VALEUR
- Améliorer la compétitivité et la transparence
- Une plus grande profitabilité
- Une meilleure prise de décision.
Les coûts
- Le client couvre l’achat et l’installation d’une balance à poulets et les accessoires pour le transfert de données à Compass
- Le client paie l’abonnement; le producteur peut ajouter des capteurs gratuitement
- Le producteur reçoit un accès gratuit à la plateforme en échange du partage de données en temps réel avec le transformateur
- Le contrat s'étend sur 5 ans pour 250 poulaillers produisant pour l'usine de transformation.
La solution
- Le système d'Intelia automatise le pesage des oiseaux et fournit des moyennes en temps réel à partir de nombreux échantillons, plus représentatifs que les pesées manuelles.
- Les balances à oiseaux fournissent des données sur les gains quotidiens, l'uniformité et la prédiction du poids à 14 jours pour la planification de la récolte.
- Grâce à la précision des prévisions, 80 % des troupeaux dont le poids moyen se situe dans la fourchette souhaitée sont amenés à la transformation.
ROI
(RSI) DE 6 MOIS
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